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Aletria (vermicelles au lait à la portugaise)
Dessert

Aletria (vermicelles au lait à la portugaise)

30 minVoor 6Nutri-Score C€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • lait (lait végétal possible)Zuivel500 ml
  • eauOverig500 ml
  • vermicelle (ou pâtes spéciales aletria)Granen350 g
  • sucreVoorraadkast150 g
  • bâton de cannelleKruiden en specerijen1 stuk
  • écorce de citron (écorce d'un citron)Groente en fruit1 stuk
  • beurre (un morceau)Zuivel10 g
  • cannelle en poudre (pour saupoudrer)Kruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

255kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
4 g
Vetten
3 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Chauffer le liquide aromatisé

    • Verser le lait et l'eau dans une casserole.
    • Ajouter le sucre, le bâton de cannelle, l'écorce de citron et le morceau de beurre.
    • Porter à ébullition.
    Stap 1
  2. Cuire les vermicelles

    • Ajouter les vermicelles ou les pâtes spéciales aletria.
    • Laisser cuire tout doucement en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
    Stap 2
  3. Dresser et saupoudrer

    • Verser la préparation dans un plat.
    • Recouvrir généreusement de cannelle en poudre.
    • Servir tiède ou froid.
    Stap 3