Voorgerecht
Apéro de Noël crevettes et concombre au fromage
20 minVoor 4Nutri-Score C€€
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20 min
20 minApéro de Noël crevettes et concombre au fromage
recept van
Mère & Fille
@duo.merefille
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
crevettes (décortiquées en conservant la queue)Vis300 g
concombre (coupé en tranches épaisses)Groente en fruit1 stuk
pâte de curry (douce)Voorraadkast20 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
fromage frais type saint-moretZuivel150 g
ciboulette (ciselée)Groente en fruit5 g
basilic (ciselé)Groente en fruit5 g
poudre de curryKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
160kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 10 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les crevettes
- Décortiquer les crevettes sans retirer la queue pour garder l'effet esthétique.
- Stap 2
Faire revenir les crevettes
- Chauffer un filet d'huile d'olive dans la poêle.
- Ajouter la pâte de curry et les épices souhaitées.
- Faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur.
- Stap 3
Préparer la base fromagère
- Mélanger le fromage frais avec les herbes de son choix, ciboulette ou basilic.
- Stap 4
Couper le concombre
- Trancher le concombre en tranches assez épaisses.
- Stap 5
Monter les bouchées
- Déposer une portion de fromage aux herbes sur chaque tranche de concombre.
- Poser une crevette dessus et servir.
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