Dessert
Arroz Doce Cremoso
50 minVoor 6Nutri-Score D€
D
50 min
50 minArroz Doce Cremoso
wat u nodig heeft
Ingrediënten
leiteZuivel800 ml
natasZuivel200 ml
casca de limão (casca de um limão, sem a parte branca)Groente en fruit1 stuk
pau de canelaKruiden en specerijen2 stukken
açúcarVoorraadkast100 g
arroz arbóreoGranen130 g
gemasZuivel3 stukken
canela em pó (para polvilhar)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
204kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Garde
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Levar o leite e o arroz ao lume
- Num tacho, colocar o leite e as natas.
- Acrescentar a casca de limão, os paus de canela e o arroz.
- Levar a lume médio-baixo, mexendo sempre.
- Stap 2
Bater as gemas com o açúcar
- Durante a cozedura, bater as gemas com o açúcar numa taça.
- Stap 3
Temperar e envolver as gemas
- Temperar o preparado das gemas com um pouco do arroz quente.
- Envolver tudo e devolver ao tacho.
- Mexer até ficar bem uniforme.
- Stap 4
Finalizar com canela
- Verter o arroz doce em taças ou travessa.
- Polvilhar com canela em pó.