Hoofdgerecht
Assiette du midi : gnocchi frites au beurre et haricots verts
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15 min
15 minAssiette du midi : gnocchi frites au beurre et haricots verts
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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Ingrediënten
Gnocchi (en forme de frites)Vers250 g
Beurre demi-selZuivel20 g
Haricots verts (en conserve, égouttés et rincés)Groente en fruit200 g
Coulommiers (coupé en un petit morceau)Zuivel30 g
Crème à la pistacheVoorraadkast30 g
OrangeGroente en fruit1 stuk
ChipsOverig25 g- Petits biscuits (cassés)Bakkerij30 g
EauDranken200 ml
per portie
Voedingswaarden
1.111kcal
- Koolhydraten
- 139 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 51 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les gnocchi
- Faire chauffer le beurre demi-sel dans la poêle.
- Ajouter les gnocchi en forme de frites et les faire dorer en remuant.
- Stap 2
Préparer les haricots verts
- Ouvrir la boîte de haricots verts, les égoutter puis les rincer à l'eau claire.
- Les faire revenir dans le beurre demi-sel jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
- Stap 3
Dresser l'assiette
- Couper un petit morceau de coulommiers.
- Disposer les gnocchi et ajouter les haricots verts.
- Placer le morceau de fromage à côté.
- Stap 4
Préparer le dessert
- Ajouter la crème à la pistache.
- Ajouter l'orange, les chips et les petits biscuits cassés.
- Servir avec un verre d'eau.
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