Hoofdgerecht
Assiette du midi rapide : nouilles à la tomate, brocolis et sardines
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25 minAssiette du midi rapide : nouilles à la tomate, brocolis et sardines
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
tomates pelées en conserve (avec leur jus)Voorraadkast400 g
eauDranken50 ml
persil séché (séché)Kruiden en specerijen2 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
nouilles (cuites)Granen100 g
menthe (fraîche, pour la décoration)Groente en fruit3 g
brocolis (cuits à l'eau)Groente en fruit150 g
sardines en conserve (égouttées)Vis100 g- radis (lavés, équeutés)Groente en fruit50 g
fromage (en portions)Zuivel40 g
compote (en gourde ou pot)Vers100 g- biscuitsBakkerij30 g
per portie
Voedingswaarden
1.199kcal
- Koolhydraten
- 142 g
- Eiwitten
- 53 g
- Vetten
- 47 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Kookplaat
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les tomates
- Faire bouillir les tomates pelées avec un peu d'eau dans une casserole.
- Stap 2
Écraser les tomates
- Écraser le tout, puis remettre sur le feu.
- Stap 3
Assaisonner la sauce
- Ajouter le persil séché et l'huile d'olive, la sauce est prête.
- Stap 4
Mélanger les nouilles à la sauce
- Ajouter les nouilles cuites par-dessus et mélanger le tout.
- Stap 5
Dresser l'assiette
- Déposer les nouilles à la tomate dans une grande assiette.
- Stap 6
Ajouter l'accompagnement
- Ajouter un peu de menthe en décoration.
- Ajouter à côté les brocolis cuits à l'eau.
- Ajouter les sardines, les radis et le fromage.
- Stap 7
Dessert
- Servir la compote et les biscuits, avec un verre d'eau.
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