Hoofdgerecht
Assiette du soir légère et salade de fruits
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15 min
15 minAssiette du soir légère et salade de fruits
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
riz libanais (cuit)Granen150 g
carotte (en petit pot, cuite)Groente en fruit100 g
tomate (crue)Groente en fruit1 stuk
viande hachée (cuite)Vlees100 g- poulet (en petit morceau, cuit)Vlees80 g
pomme de terre (cuite)Groente en fruit1 stuk
citron (en fines tranches)Groente en fruit0,5 stukken
concombre (en fines tranches)Groente en fruit0,5 stukken
menthe (feuille, pour la déco)Groente en fruit1 stuk
manaïche au fromage (en petits morceaux)Bakkerij80 g
eau pétillante (bien fraîche, avec des glaçons)Dranken250 ml
pomme (épluchée et coupée en tranches)Groente en fruit1 stuk
kiwi (épluché et coupé en tranches)Groente en fruit1 stuk
orange (épluchée et coupée en tranches)Groente en fruit1 stuk
yaourt à la fraise (nature, en petit pot)Zuivel125 g
per portie
Voedingswaarden
1.379kcal
- Koolhydraten
- 186 g
- Eiwitten
- 71 g
- Vetten
- 39 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Dunschiller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Composer l'assiette salée
- Déposer le riz libanais dans l'assiette.
- Répartir autour les petits pots de carottes, la tomate, la viande hachée, le morceau de poulet et la pomme de terre.
- Stap 2
Ajouter les légumes frais
- Ajouter les fines tranches de citron et de concombre.
- Terminer par la feuille de menthe pour la décoration.
- Stap 3
Ajouter la manaïche
- Disposer les petits morceaux de manaïche au fromage restants.
- Stap 4
Servir la boisson
- Servir l'eau pétillante dans un grand verre avec des glaçons.
- Stap 5
Préparer la salade de fruits
- Éplucher et couper en tranches la pomme, le kiwi et l'orange.
- Stap 6
Dresser le dessert
- Superposer les fruits à tour de rôle sur une petite assiette à dessert.
- Ajouter le yaourt à la fraise à côté.
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