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Assiette du soir : pâtes coquillages à la sauce tomate et brioche perdue sans œuf
Hoofdgerecht

Assiette du soir : pâtes coquillages à la sauce tomate et brioche perdue sans œuf

30 minVoor 1Nutri-Score D€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • pâtes coquillages (cuites)Granen80 g
  • sauce tomateVoorraadkast100 ml
  • viande hachée (cuite)Vlees60 g
  • champignon (émincé)Groente en fruit40 g
  • pain (morceau bien moelleux)Bakkerij30 g
  • fromage à tartiner (portion individuelle)Zuivel2 stukken
  • brioche (en tranche épaisse)Bakkerij60 g
  • cassonadeVoorraadkast15 g
  • lait froid (froid)Zuivel50 ml
  • Nutella (fondu)Voorraadkast30 g
  • banane (bien mûre, en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • perles multicoloresVoorraadkast5 g

per portie

Voedingswaarden

1.233kcal

Koolhydraten
182 g
Eiwitten
40 g
Vetten
39 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Steelpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les pâtes à la sauce tomate

    • Verser les pâtes coquillages dans la sauce tomate
    • Ajouter la viande hachée et les champignons
    • Mélanger le tout et réchauffer
    Stap 1
  2. Dresser l'assiette du soir

    • Servir une assiette bien garnie de pâtes
    • Ajouter un morceau de pain moelleux et les fromages
    • Servir avec un verre d'eau
    Stap 2
  3. Préparer la brioche perdue sans œuf

    • Verser la cassonade dans une petite poêle
    • Déposer la brioche et l'imbiber de lait froid
    • Laisser caraméliser dans la poêle
    Stap 3
  4. Dresser le dessert

    • Déposer la brioche dans une assiette et verser le Nutella fondu par-dessus
    • Ajouter les morceaux de banane mûre et les perles multicolores
    Stap 4