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Assiette du soir : spaghetti sauce légumes-viande, salade, fatayers et fruits frais
Hoofdgerecht

Assiette du soir : spaghetti sauce légumes-viande, salade, fatayers et fruits frais

45 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • spaghetti (cuits)Granen100 g
  • légumes rôtis (rôtis et mixés en sauce)Groente en fruit150 g
  • viande hachéeVlees100 g
  • laitue (lavée)Groente en fruit30 g
  • concombre (coupé)Groente en fruit50 g
  • tomate (coupée)Groente en fruit80 g
  • radis (émincés)Groente en fruit30 g
  • frites (cuites)Vers80 g
  • pâte à pain (pour les fatayers)Bakkerij300 g
  • épinards (hachés)Groente en fruit200 g
  • oignons (émincés)Groente en fruit100 g
  • eauDranken30 ml
  • clémentine (épluchée)Groente en fruit1 stuk
  • kiwi (pelé et coupé)Groente en fruit2 stukken
  • poire (pelée et coupée)Groente en fruit1 stuk
  • yaourt à la pêcheZuivel1 stuk
  • petits beurresBakkerij30 g

per portie

Voedingswaarden

1.146kcal

Koolhydraten
191 g
Eiwitten
42 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Oven
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les spaghetti

    • Cuire les spaghetti dans l'eau bouillante salée
    • Égoutter et dresser dans l'assiette
    Stap 1
  2. Préparer la sauce aux légumes et à la viande

    • Mixer les légumes rôtis pour obtenir une sauce
    • Ajouter la viande hachée et faire revenir l'ensemble
    • Napper les spaghetti de sauce
    Stap 2
  3. Préparer la salade

    • Réunir la laitue, le concombre, la tomate et les radis
    • Ajouter quelques frites sur la sauce des spaghetti
    Stap 3
  4. Préparer les fatayers

    • Garnir la pâte à pain avec les épinards et les oignons
    • Assaisonner avec l'eau
    • Enfourner les pains garnis jusqu'à cuisson
    Stap 4
  5. Préparer l'assiette de fruits frais

    • Éplucher la clémentine
    • Peler et couper le kiwi et la poire
    • Disposer les fruits dans une petite assiette à dessert
    Stap 5
  6. Ajouter le yaourt et les petits beurres

    • Ajouter le yaourt à la pêche et les petits beurres à côté des fruits
    Stap 6