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Assiette réconfortante : pâtes bolognaise, frites, brochettes de poulet et iced coffee latte
Hoofdgerecht

Assiette réconfortante : pâtes bolognaise, frites, brochettes de poulet et iced coffee latte

1 uVoor 4Nutri-Score D€€
van @yummyaccounnt3 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • PâtesGranen400 g
  • Viande hachéeVlees400 g
  • Sauce tomateVoorraadkast400 ml
  • Champignons (émincés)Groente en fruit200 g
  • Pommes de terre (coupées en frites)Groente en fruit500 g
  • Poulet (en petits morceaux pour brochettes)Vlees400 g
  • Muffins natureBakkerij6 stukken
  • MascarponeZuivel60 g
  • Cerises confitesVoorraadkast6 stukken
  • Petits fromagesZuivel6 stukken
  • GlaçonsOverig200 g
  • Café sucréDranken200 ml
  • LaitZuivel150 ml
  • CannelleKruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

1.396kcal

Koolhydraten
156 g
Eiwitten
70 g
Vetten
55 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Steelpan
  • Koekenpan
  • Vergiet
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente
    • Égoutter les pâtes
    Stap 1

  2. Préparer la sauce tomate à la viande hachée et aux champignons

    • Faire revenir la viande hachée dans la poêle
    • Ajouter les champignons émincés
    • Verser la sauce tomate et laisser mijoter
    Stap 2

  3. Préparer les frites et les brochettes de poulet

    • Couper les pommes de terre en frites
    • Cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
    • Cuire les brochettes de poulet
    Stap 3

  4. Garnir les muffins

    • Déposer une petite cuillère de mascarpone sur chaque muffin
    • Décorer chaque muffin d'une cerise confite
    Stap 4

  5. Ajouter les petits fromages

    • Servir les petits fromages avec les muffins nature
    Stap 5

  6. Préparer l'iced coffee latte

    • Remplir un verre de glaçons
    • Verser le café sucré puis le lait préalablement fait mousser
    • Saupoudrer d'un peu de cannelle
    Stap 6

  7. Mélanger et servir

    • Mélanger le café avec une paille
    • Servir avec les pâtes, les frites et les brochettes de poulet
    Stap 7
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