Skip to content
Avocado Toast
Ontbijt

Avocado Toast

10 minVoor 2Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • sourdough bread (sliced)Bakkerij2 stukken
  • avocado (ripe, halved and pitted)Groente en fruit1 stuk
  • lemon (juiced)Groente en fruit1 stuk
  • olive oil (extra virgin)Voorraadkast15 ml
  • saltKruiden en specerijen2 g
  • black pepper (freshly ground)Kruiden en specerijen1 g
  • chili flakesKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

271kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
4 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • toaster
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Toast the bread

    • Toast the sourdough slices until golden and crisp.
    Stap 1
  2. Mash the avocado

    • Scoop the avocado flesh into a bowl and mash it with a fork.
    • Season with the lemon juice, salt and black pepper and mix well.
    Stap 2
  3. Assemble the toast

    • Spread the mashed avocado generously over the warm toast.
    • Drizzle with olive oil and finish with chili flakes.
    Stap 3