Skip to content
Menu
Baked Mac and Cheese
Hoofdgerecht

Baked Mac and Cheese

1 u 10 minVoor 6Nutri-Score D€€
van @tinkerbellskitchen20 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • macaroniGranen400 g
  • water (hot)Dranken2 liter
  • salt (for the pasta water)Kruiden en specerijen45 g
  • onion (finely chopped)Groente en fruit0,5 stukken
  • butterZuivel50 g
  • salt (for the sauce)Kruiden en specerijen6 g
  • parsley (dried)Kruiden en specerijen1 g
  • cayenne pepperKruiden en specerijen3 g
  • pepper (ground)Kruiden en specerijen3 g
  • heavy creamZuivel475 ml
  • cheese (grated)Zuivel375 g
  • flourVoorraadkast16 g

per portie

Voedingswaarden

592kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
16 g
Vetten
35 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Vergiet
  • Steelpan
  • Ovenschaal
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Cook the macaroni

    • Bring the hot water to a boil and add the salt.
    • Cook the macaroni until al dente, then drain.
    Stap 1

  2. Make the cheese sauce

    • Melt the butter in a saucepan and soften the onion.
    • Stir in the flour, then pour in the heavy cream.
    • Season with salt, parsley, cayenne pepper and pepper, then melt in the cheese.
    Stap 2

  3. Combine and bake

    • Mix the drained macaroni with the cheese sauce.
    • Transfer to a baking dish and bake at 190 °C.
    Stap 3
Download Mezze