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Banana bread healthy sans sucre riche en protéines
Bakkerij

Banana bread healthy sans sucre riche en protéines

50 minVoor 8Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • banane (2 écrasées dans la pâte, 1 en morceaux pour la garniture)Groente en fruit3 stukken
  • œufsZuivel2 stukken
  • fromage blancZuivel100 g
  • farineGranen150 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
  • levure chimique (1/2 sachet)Voorraadkast1 stuk
  • chocolat noir (fondu)Voorraadkast80 g

per portie

Voedingswaarden

151kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
4 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Cakevorm
  • Oven
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Écraser les bananes et mélanger la base

    • Écraser les bananes dans un saladier
    • Casser les œufs et mélanger
    • Ajouter le fromage blanc, la farine, le sucre vanillé et la levure
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Stap 1
  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir
    Stap 2
  3. Séparer la préparation

    • Séparer la préparation en deux
    • Ajouter le chocolat fondu dans une moitié et mélanger
    Stap 3
  4. Monter les couches dans le moule

    • Verser les deux préparations en plusieurs couches dans un moule à cake
    • Ajouter une banane en morceaux et du chocolat
    Stap 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 degrés
    Stap 5