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Mousse au chocolat healthy
Dessert

Mousse au chocolat healthy

2 u 30 minVoor 6Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • chocolat (fondu)Voorraadkast205 g
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Zuivel6 stukken

per portie

Voedingswaarden

274kcal

Koolhydraten
20 g
Eiwitten
9 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2
  • Garde
  • Ovenschaal

stap voor stap

Bereiding

  1. Séparer les œufs

    • Séparer le blanc des jaunes
    Stap 1
  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs en neige
    Stap 2
  3. Mélanger le chocolat et les jaunes

    • Mélanger le chocolat fondu aux jaunes d’œufs
    Stap 3
  4. Incorporer les blancs

    • Ajouter un tiers des blancs d’œufs
    • Mélanger normalement
    • Ajouter le reste des blancs d’œufs
    • Mélanger délicatement
    Stap 4
  5. Réserver au frais

    • Mettre dans un plat pour servir
    • Laisser au frigo
    Stap 5