Préparer la fêta

• Couper la fêta en longs bâtonnets.
• Préchauffer le four à 180 °C.

Battre l'œuf

• Battre l'œuf dans un bol avec le sirop d'agave et les herbes de Provence.

Enrouler les bâtonnets

• Tremper une feuille de riz dans l'œuf battu.
• Déposer un bâtonnet de fêta et replier le tout (2 feuilles de riz pour plus de croustillant).
• Répéter avec le reste de fêta.

Enfourner

• Déposer les bâtonnets sur une plaque de cuisson.
• Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.