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BBQ Jalapeño Popper Hackbraten
Hoofdgerecht

BBQ Jalapeño Popper Hackbraten

1 u 15 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @jonandoscar25 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • HackfleischOverig900 g
  • BrotkrümelBakkerij100 g
  • Gewürzmischung (nach Geschmack)Kruiden en specerijen2 stukken
  • Cheddar-Käse (gerieben)Zuivel100 g
  • Jack-Käse (gerieben)Zuivel100 g
  • gefüllte Jalapeño Poppers (fertig gefüllt)Vers6 stukken
  • Speck (Streifen)Overig12 stukken
  • Barbecue-SauceVoorraadkast120 ml
  • Jalapeños (in Scheiben)Groente en fruit2 stukken
  • Texas ToastBakkerij6 stukken
  • Knoblauchbutter (geschmolzen)Zuivel60 g

per portie

Voedingswaarden

515kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
34 g
Vetten
35 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Hackbraten vorbereiten

    • Hackfleisch mit Brotkrümeln und Gewürzen vermengen.
    • Zusätzliche Gewürze, Cheddar-Käse und Jack-Käse unterheben.
    Stap 1

  2. Jalapeño Poppers einfüllen

    • Die gefüllten Jalapeño Poppers in die Mitte der Hackfleischmasse geben.
    Stap 2

  3. Rollen und mit Speck umwickeln

    • Mit Folie zu einem schönen engen Laib rollen.
    • Den Laib auf die Speckstreifen legen.
    • Die Speckstreifen um den Laib falten.
    Stap 3

  4. Mit BBQ-Sauce bestreichen

    • Barbecue-Sauce über den Hackbraten geben und einbürsten.
    • Jalapeños darüber verteilen.
    Stap 4

  5. Backen

    • Den Hackbraten im Ofen backen, bis er goldbraun und durchgegart ist.
    Stap 5

  6. Texas Toast anbraten

    • Texas Toast in Knoblauchbutter in der Pfanne goldbraun anbraten.
    Stap 6

  7. Anschneiden und servieren

    • Den Hackbraten aufschneiden, sodass die Jalapeño-Popper-Füllung in der Mitte sichtbar ist.
    • Auf dem Texas Toast zu einem Hackbraten-Sandwich anrichten.
    Stap 7
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