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Beurre aux herbes fraîches en glaçons
Saus

Beurre aux herbes fraîches en glaçons

2 u 15 minVoor 6Nutri-Score E€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • herbes fraîches (effeuillées puis ciselées)Groente en fruit30 g
  • beurre (fondu)Zuivel250 g

per portie

Voedingswaarden

313kcal

Koolhydraten
1 g
Eiwitten
1 g
Vetten
34 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Rasp
  • Steelpan
  • bac à glaçons
  • Keukentang

stap voor stap

Bereiding

  1. Effeuiller les herbes

    • Passer les brins d'herbes sur la râpe pour ne garder que les feuilles.
    • Jeter les tiges.
    Stap 1
  2. Ciseler les herbes

    • Hacher finement les feuilles obtenues.
    Stap 2
  3. Faire fondre le beurre

    • Faire fondre le beurre doucement dans une casserole.
    Stap 3
  4. Mouler et congeler

    • Répartir les herbes ciselées dans le bac à glaçons.
    • Verser le beurre fondu dessus.
    • Placer au congélateur jusqu'à solidification complète.
    Stap 4