Hoofdgerecht
Beyti Kebabı
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBeyti Kebabı
recept van
Sude Erdoğan
@sudeeerdogann
6 recepten
54 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
kıymaVlees400 g
lavaşBakkerij4 stukken
soğan (rendelenmiş veya ince kıyılmış)Groente en fruit1 stuk
sarımsak (ezilmiş)Groente en fruit1 stuk
maydanoz (ince kıyılmış)Groente en fruit10 g
tuzKruiden en specerijen5 g
karabiberKruiden en specerijen2 g
kırmızı toz biberKruiden en specerijen3 g
zeytinyağıVoorraadkast15 ml
yoğurt (servis için)Zuivel200 g
per portie
Voedingswaarden
398kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Spies ×4
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Harcı hazırlayın
- Kıymayı kaseye alın.
- Soğan, sarımsak, maydanoz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
- Stap 2
Lavaşları sarın
- Harcı lavaşların üzerine eşit şekilde yayın.
- Rulo şeklinde sarın.
- Stap 3
Kesip şişlere dizin
- Ruloları eşit parçalara kesin.
- Parçaları şişlere dizin.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Stap 4
Fırında pişirin
- 190 °C fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Stap 5
Servis edin
- Yoğurt ve sosla sıcak servis yapın.