Soße anrühren

• Skyr, Senf, Gurkenwasser, Ketchup und gewürfelte Gurken in einer Schüssel verrühren.
• Die Soße bis zum Servieren kalt stellen.

Fleisch auf die Wraps pressen

• Je einen Wrap auslegen und das Hackfleisch flach darauf pressen.

Anbraten und Käse schmelzen

• Die Wraps mit der Fleischseite nach unten in die heiße Pfanne legen und anbraten.
• Wenden und mit einer Scheibe Käse belegen.
• Weiterbraten, bis der Käse geschmolzen ist.

Belegen und servieren

• Die Tacos aus der Pfanne nehmen.
• Mit Salat, Tomaten und Zwiebeln belegen.
• Soße darübergeben und mit Sesam bestreuen.