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Bœuf thaï sauté à l'ail et basilic
Hoofdgerecht

Bœuf thaï sauté à l'ail et basilic

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • bœuf (coupé en fines lamelles)Overig300 g
  • ail (émincé)Groente en fruit3 stukken
  • sucreVoorraadkast10 g
  • riz (cuit)Granen150 g
  • piment (émincé)Kruiden en specerijen1 stuk
  • sauce huîtreVoorraadkast30 ml
  • basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit10 g
  • huileVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

530kcal

Koolhydraten
63 g
Eiwitten
34 g
Vetten
16 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire chanter l'ail

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail émincé et ajouter le sucre.
    Stap 1
  2. Cuire le bœuf et le riz

    • Ajouter le bœuf dans la poêle.
    • En parallèle, mettre le riz à cuire.
    Stap 2
  3. Assaisonner

    • Ajouter le piment.
    • Ajouter une bonne dose de sauce huître et le basilic.
    Stap 3
  4. Mélanger le riz

    • Ajouter le riz cuit dans la poêle et mélanger le tout.
    Stap 4
  5. Dresser

    • Dresser dans un bol.
    • Décorer avec une feuille de basilic.
    Stap 5