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Bol à la pomme caramélisée, mousse aux pommes et granola
Ontbijt

Bol à la pomme caramélisée, mousse aux pommes et granola

20 minVoor 1Nutri-Score B€€
van @akimpbrian25 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • pomme (épluchée, épépinée et coupée en dés)Groente en fruit2 stukken
  • beurre (pour la caramélisation)Zuivel10 g
  • mielVoorraadkast15 ml
  • yaourt grec (pour la mousse aux pommes)Zuivel150 g
  • granolaGranen40 g

per portie

Voedingswaarden

512kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
14 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Staafmixer

stap voor stap

Bereiding

  1. Caraméliser les pommes

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter les dés de pomme et le miel, puis laisser caraméliser jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Stap 1

  2. Préparer la mousse aux pommes

    • Mixer une partie des pommes caramélisées avec le yaourt grec jusqu'à obtenir une mousse lisse.
    Stap 2

  3. Dresser le bol

    • Verser la mousse aux pommes dans un bol.
    • Ajouter les pommes caramélisées restantes et parsemer de granola.
    Stap 3
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