Mixer les fraises

• Mixer les fraises jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
• Ajouter le jus de citron avec les fruits si vous aimez le côté acidulé.

Étaler les couches sur le papier cuisson

• Étaler la purée de fraises sur du papier cuisson.
• Alterner avec des couches de compote de pomme pour obtenir deux couleurs différentes.
• Tracer de petits dessins avec un cure-dent.

Déshydrater au four

• Enfourner la plaque pour 3 h à 60 °C.

Découper en bandes

• Découper la préparation séchée en bandes.
• Retirer le papier cuisson, il se détache tout seul.
• Saupoudrer un peu de stévia si souhaité.