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Les goûters de la semaine sans sucre : cookies bar, cake à l'orange et biscuits 3 ingrédients
Dessert

Les goûters de la semaine sans sucre : cookies bar, cake à l'orange et biscuits 3 ingrédients

1 u 30 minVoor 24Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

24 personen
  • compote sans sucre ajoutéVoorraadkast120 g
  • œufZuivel1 stuk
  • farineGranen100 g
  • purée d'oléagineux (beurre de cacahuète ou purée d'amande)Voorraadkast40 g
  • levure chimique (1/2 cuillère à café)Voorraadkast5 g
  • sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 g
  • pépites de chocolat noirVoorraadkast70 g
  • vanille (1 cuillère à café, facultatif)Voorraadkast5 ml
  • oranges (jus et zeste)Groente en fruit2 stukken
  • œufsZuivel3 stukken
  • miel ou sirop d'agaveVoorraadkast90 g
  • beurre fondu (fondu)Zuivel70 g
  • farineGranen120 g
  • poudre d'amandeNoten en zaden40 g
  • levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
  • sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 g
  • banane (écrasée)Groente en fruit1 stuk
  • flocons d'avoineGranen70 g
  • beurre de cacahuète (1 cuillère à soupe)Voorraadkast15 g
  • chocolat noir fondu (pour tremper, facultatif)Voorraadkast100 g

per portie

Voedingswaarden

94kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
2 g
Vetten
4 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Mengkom ×2
  • Cakevorm
  • Ovenschaal
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte des cookies bar

    • Mélanger la compote, l'œuf, la purée d'oléagineux et la vanille.
    • Ajouter la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat noir.
    Stap 1
  2. Cuire les cookies bar

    • Étaler la pâte dans un moule rectangulaire.
    • Enfourner 20 min à 180 °C.
    • À la sortie du four, couper des morceaux et les tremper éventuellement dans du chocolat fondu.
    Stap 2
  3. Préparer le cake à l'orange

    • Presser les oranges et prélever le zeste.
    • Mélanger avec les œufs, le miel, le beurre fondu, la farine, la poudre d'amande, la levure et le sel.
    • Verser la préparation dans un moule à cake.
    Stap 3
  4. Cuire le cake à l'orange

    • Enfourner 45 min à 170 °C.
    Stap 4
  5. Préparer les biscuits 3 ingrédients

    • Mélanger la banane écrasée, les flocons d'avoine et le beurre de cacahuète.
    • Former des biscuits.
    Stap 5
  6. Cuire les biscuits

    • Enfourner 12 min à 180 °C.
    • Recouvrir éventuellement de chocolat fondu après cuisson.
    Stap 6