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Repas DME bébé : courgette rôtie, boulettes de bœuf et banane
Hoofdgerecht

Repas DME bébé : courgette rôtie, boulettes de bœuf et banane

30 minVoor 2Nutri-Score A€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • courgette (épluchée, épépinée, coupée en bâtonnets)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • curryKruiden en specerijen2 g
  • viande hachée de bœuf (en portions)Vlees100 g
  • pommes de terre (cuites à l'eau)Groente en fruit3 stukken
  • persil (ciselé)Groente en fruit5 g
  • banane (épluchée, coupée en bâtonnets)Groente en fruit1 stuk
  • noix de coco râpéeNoten en zaden5 g

per portie

Voedingswaarden

271kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
12 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la courgette

    • Éplucher la courgette, la couper en deux dans la longueur et retirer les pépins à la cuillère.
    • La couper en petits bâtonnets faciles à empoigner pour bébé.
    • Mettre dans un bol avec l'huile d'olive et le curry, puis mélanger.
    Stap 1
  2. Cuire la courgette

    • Étaler les bâtonnets sur la plaque ou dans le panier.
    • Enfourner ou cuire à l'air fryer.
    Stap 2
  3. Préparer les boulettes de bœuf

    • Écraser la viande hachée avec les pommes de terre cuites et le persil à la fourchette.
    • Former de petites boulettes avec les mains.
    Stap 3
  4. Cuire les boulettes

    • Saisir les boulettes dans une poêle bien chaude jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées.
    Stap 4
  5. Préparer le dessert

    • Éplucher la banane et la couper en petits bâtonnets.
    • Saupoudrer de noix de coco râpée pour éviter que ça glisse des mains.
    Stap 5
  6. Dresser l'assiette

    • Répartir la courgette, les boulettes et la banane dans l'assiette de bébé.
    Stap 6