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Boules de pâte à pizza farcies poulet-viande hachée
Hoofdgerecht

Boules de pâte à pizza farcies poulet-viande hachée

55 minVoor 4Nutri-Score D€€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pâte à pizzaVers1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • poulet (coupé en morceaux)Vlees300 g
  • curryKruiden en specerijen5 g
  • paprikaKruiden en specerijen5 g
  • Saint MôretZuivel40 g
  • herbes fraîches (ciselées)Groente en fruit10 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • carotte (râpée)Groente en fruit100 g
  • cuminKruiden en specerijen5 g
  • viande hachéeVlees250 g
  • coriandre (ciselée)Groente en fruit10 g
  • crèmeZuivel100 ml
  • mozzarellaZuivel125 g
  • jaune d'œufZuivel1 stuk
  • graines de sésameNoten en zaden10 g

per portie

Voedingswaarden

799kcal

Koolhydraten
58 g
Eiwitten
45 g
Vetten
43 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Bakkwast
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir le poulet épicé

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle
    • Ajouter les morceaux de poulet avec le curry et le paprika
    • Ajouter le Saint Môret et les herbes fraîches et bien faire revenir le tout
    Stap 1

  2. Retirer le poulet

    • Réserver le poulet cuit hors de la poêle
    Stap 2

  3. Cuire les légumes et la viande hachée

    • Faire revenir l'oignon avec la carotte râpée
    • Ajouter le cumin et la viande hachée
    Stap 3

  4. Ajouter les herbes et le fromage

    • Ajouter la coriandre
    • Incorporer la crème et la mozzarella
    Stap 4

  5. Découper la pâte

    • Étaler la pâte à pizza sur le plan de travail
    • La découper en quatre
    Stap 5

  6. Garnir et former les boules

    • Répartir la farce sur chaque morceau de pâte
    • Former des boules
    Stap 6

  7. Dorer et enfourner

    • Badigeonner d'un jaune d'œuf
    • Parsemer de graines de sésame
    • Enfourner à 180 °C
    Stap 7
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