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Boules de purée à la mozzarella au airfryer
Voorgerecht

Boules de purée à la mozzarella au airfryer

30 minVoor 4Nutri-Score C€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pommes de terre (cuites et réduites en purée)Groente en fruit600 g
  • maïzenaVoorraadkast45 ml
  • flocons de pimentKruiden en specerijen1 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • mozzarella (râpée ou coupée en dés)Zuivel100 g
  • huile (pour badigeonner)Voorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

177kcal

Koolhydraten
26 g
Eiwitten
6 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom
  • Pureestamper

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la purée

    • Réduire les pommes de terre cuites en purée.
    Stap 1
  2. Mélanger les ingrédients

    • Ajouter la maïzena, les flocons de piment, le sel et la mozzarella.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2
  3. Former les boules

    • Former des boules régulières avec la pâte.
    Stap 3
  4. Cuire au airfryer

    • Déposer les boules dans le panier de l'airfryer.
    • Asperger légèrement d'huile.
    • Cuire à 180 °C.
    Stap 4
  5. Servir

    • Servir en accompagnement ou à l'apéro.
    Stap 5