Lancer les boulettes à la soupe à l'oignon

• Verser les boulettes de viande pré-faites dans une casserole.
• Ajouter le paquet de mélange de soupe à l'oignon et l'eau, puis mélanger.
• Couvrir et laisser mijoter à feu moyen-doux en remuant de temps en temps.

Rôtir le brocoli

• Disposer les bouquets de brocoli sur une plaque de cuisson, sans les hacher.
• Enfourner à 190 °C jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.

Réchauffer le pain à l'ail

• Enfourner le pain à l'ail pour qu'il soit croustillant et bien chaud.

Préparer les cocktails sans alcool au cidre

• Verser le cidre de pomme et le sirop de brioche à la cannelle dans un shaker.
• Secouer énergiquement, puis compléter avec le soda au gingembre.

Dresser et servir

• Servir les boulettes nappées de sauce avec le brocoli rôti et le pain à l'ail.
• Accompagner des cocktails au cidre bien frais.