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Bowl frais au saumon, avocat et sauce au fromage blanc
Hoofdgerecht

Bowl frais au saumon, avocat et sauce au fromage blanc

25 minVoor 1Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • riz (cuit)Granen60 g
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit100 g
  • avocat (coupé en tranches)Groente en fruit0,5 stukken
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit4 stukken
  • pavé de saumon (cuit ou cru selon préférence)Vis50 g
  • fromage (râpé)Zuivel10 g
  • noix (concassées)Noten en zaden10 g
  • fromage blancZuivel60 g
  • jus de citron (pressé)Groente en fruit15 ml
  • aneth (ciselé)Groente en fruit3 g

per portie

Voedingswaarden

572kcal

Koolhydraten
62 g
Eiwitten
27 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Stap 1
  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron.
    • Ajouter l'aneth ciselé et mélanger.
    Stap 2
  3. Dresser le bowl

    • Disposer le riz dans un bol.
    • Ajouter le concombre, l'avocat, les tomates cerises et le saumon.
    • Parsemer de fromage râpé et de noix, puis napper de sauce.
    Stap 3