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Brie rôti au four, ail, herbes de Provence et miel
Voorgerecht

Brie rôti au four, ail, herbes de Provence et miel

30 minVoor 4Nutri-Score D€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • brie (entaillé en croix profonde sur le dessus)Zuivel500 g
  • ail (haché)Groente en fruit3 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
  • mielVoorraadkast20 g
  • pommes de terre (petites, cuites ou rôties à côté)Groente en fruit600 g
  • pain (en morceaux)Bakkerij200 g

per portie

Voedingswaarden

521kcal

Koolhydraten
23 g
Eiwitten
26 g
Vetten
36 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Ovenschaal
  • Oven
  • couteau

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le brie

    • Installer le brie dans un plat à four.
    • Entailler le brie assez profondément sur le dessus, en croix.
    Stap 1
  2. Aromatiser le fromage

    • Répartir l'ail haché et un filet d'huile sur le fromage.
    • Étaler sur toute la surface.
    • Saupoudrer d'herbes de Provence et ajouter un peu de miel.
    Stap 2
  3. Enfourner

    • Enfourner le brie à 190-200 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
    Stap 3
  4. Déguster

    • Servir bien chaud avec des petites pommes de terre et des morceaux de pain.
    Stap 4