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Brioche aux pépites de chocolat au fromage blanc
Bakkerij

Brioche aux pépites de chocolat au fromage blanc

50 minVoor 6Nutri-Score C€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • fromage blanc 0 %Zuivel300 g
  • farine (de blé ou sans gluten)Granen300 g
  • poudre à lever (1 sachet)Voorraadkast11 g
  • pépites de chocolatVoorraadkast100 g
  • jaune d'œuf (pour dorer)Zuivel1 stuk

per portie

Voedingswaarden

249kcal

Koolhydraten
40 g
Eiwitten
9 g
Vetten
6 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Cakevorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger la base de la pâte

    • Mélanger le fromage blanc, la farine et la poudre à lever dans un saladier.
    Stap 1
  2. Former la boule et ajouter le chocolat

    • Former une boule, en ajoutant un peu de farine si la pâte colle.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Stap 2
  3. Façonner les boules dans le moule

    • Former 3 boules et les déposer dans le moule.
    • Badigeonner de jaune d'œuf pour bien dorer.
    Stap 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 4