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Brique aux œufs
Hoofdgerecht

Brique aux œufs

25 minVoor 4Nutri-Score D€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • feuilles de brickBakkerij4 stukken
  • œufs (frits)Zuivel4 stukken
  • spaghettis (cuits puis frits)Granen200 g
  • ketchupVoorraadkast40 ml
  • sauce andalouseVoorraadkast60 ml
  • huile (pour la friture)Voorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

440kcal

Koolhydraten
56 g
Eiwitten
13 g
Vetten
18 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire frire les œufs et les spaghettis

    • Chauffer l'huile dans une poêle
    • Casser les œufs et les faire frire
    • Faire frire les spaghettis cuits
    Stap 1
  2. Garnir la feuille de brick

    • Étaler le ketchup sur la feuille de brick
    • Déposer les œufs frits puis les spaghettis frits
    Stap 2
  3. Découper les spaghettis

    • Découper les spaghettis frits en petits morceaux sur la garniture
    Stap 3
  4. Refermer la brique

    • Replier la feuille de brick sur la garniture
    • Fermer la brique avec des cure-dents
    Stap 4
  5. Ajouter la sauce

    • Napper la brique de sauce andalouse (ou de la sauce de votre choix)
    Stap 5