Couper le fromage

• Couper le gouda en bâtonnets réguliers.

Monter les brochettes

• Piquer un bâtonnet de fromage sur une brochette.
• Enrouler une tranche de bœuf autour du fromage en spirale.
• Répéter pour former toutes les brochettes.

Préparer la sauce

• Mélanger la sauce soja salée, la sauce soja sucrée, la sauce piquante et le miel dans un bol.

Imbiber les brochettes

• Tremper généreusement les brochettes dans la sauce.

Cuire à la poêle

• Saisir les brochettes dans une poêle chaude.
• Retourner et cuire de l'autre côté.