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Roulés au Nutella croustillants
Dessert

Roulés au Nutella croustillants

25 minVoor 11Nutri-Score E€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

11 personen
  • pain de mie (tranches, aplaties)Bakkerij11 stukken
  • pâte à tartiner au chocolat noisette (à température ambiante)Voorraadkast220 g
  • œuf (blanc et jaune séparés puis réunis)Zuivel1 stuk
  • arôme vanilleVoorraadkast5 ml
  • laitZuivel120 ml
  • beurre (pour la poêle)Zuivel30 g
  • sucre blancVoorraadkast60 g
  • sucre brunVoorraadkast60 g

per portie

Voedingswaarden

222kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
4 g
Vetten
10 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • assiette
  • Deegroller
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Aplatir et garnir le pain

    • Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
    • Étaler une couche de pâte à tartiner au chocolat noisette sur chaque tranche.
    Stap 1
  2. Rouler les tranches

    • Rouler fermement chaque tranche sur elle-même pour former un rouleau.
    Stap 2
  3. Préparer l'appareil à œuf

    • Séparer le blanc du jaune d'œuf, puis déposer délicatement le jaune dans une assiette.
    • Ajouter l'arôme vanille et le lait, puis mélanger.
    Stap 3
  4. Tremper les rouleaux

    • Tremper chaque rouleau au Nutella dans le mélange œuf-lait.
    Stap 4
  5. Dorer à la poêle

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Marquer les rouleaux jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
    Stap 5
  6. Enrober de sucre

    • Mélanger le sucre blanc et le sucre brun dans une assiette.
    • Enrober généreusement les rouleaux encore chauds dans le mélange de sucres.
    Stap 6