Mixer les lentilles et les ingrédients liquides

• Verser les lentilles cuites dans le mixeur.
• Ajouter les œufs, le sirop d'agave, la levure chimique et le sel.
• Mixer le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Incorporer le chocolat fondu

• Mélanger la préparation mixée avec le chocolat fondu.
• Ajouter la maïzena si souhaité et mélanger à nouveau.

Verser dans le moule et garnir

• Verser la pâte dans un moule.
• Répartir des pépites de chocolat ou des noix sur le dessus.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C.
• Laisser complètement refroidir avant de démouler.