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Buldak Carbonara aux pommes de terre et lardons
Hoofdgerecht

Buldak Carbonara aux pommes de terre et lardons

30 minVoor 2Nutri-Score D€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux)Groente en fruit4 stukken
  • beurre (pour faire revenir)Zuivel20 g
  • ail (émincé en mini dés)Groente en fruit2 stukken
  • oignon (coupé en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • lardons (nature ou à la volaille)Vlees150 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • nouilles ramen Buldak carbonara (avec le sachet de poudre de fromage et la sauce rouge)Voorraadkast1 stuk
  • sauce piquante (facultatif, la même sauce en plus piquante)Voorraadkast10 ml
  • crème fraîche épaisse (3 grosses cuillères à soupe, ou crème liquide)Zuivel90 ml
  • gruyère (râpé)Zuivel60 g

per portie

Voedingswaarden

665kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
23 g
Vetten
35 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Steelpan
  • Vergiet
  • Dunschiller

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre
    • Les couper en petits morceaux
    Stap 1
  2. Faire revenir les pommes de terre

    • Faire fondre le beurre dans la poêle
    • Faire revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
    Stap 2
  3. Ajouter l'ail et l'oignon

    • Émincer l'ail en mini dés et couper l'oignon en petits morceaux
    • Ajouter l'ail et l'oignon aux pommes de terre
    • Faire revenir
    Stap 3
  4. Cuire les nouilles

    • Mettre de l'eau à chauffer dans une casserole
    • Plonger les nouilles pour les cuire
    Stap 4
  5. Ajouter les lardons

    • Ajouter les lardons dans la poêle
    • Ajouter le poivre et mélanger
    Stap 5
  6. Ajouter les sachets de la préparation

    • Verser le sachet rose de poudre de fromage
    • Ajouter la sauce rouge et, si souhaité, la sauce plus piquante
    • Bien mélanger
    Stap 6
  7. Ajouter la crème fraîche

    • Ajouter la crème fraîche dans la poêle
    • Mélanger
    Stap 7
  8. Mélanger les nouilles à la préparation

    • Égoutter les nouilles
    • Les ajouter à la préparation et bien mélanger
    Stap 8
  9. Ajouter le gruyère

    • Ajouter le gruyère
    • Attendre que le fromage fonde en mélangeant
    Stap 9