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Burger bowl healthy (bœuf, cheddar, patates rôties)
Hoofdgerecht

Burger bowl healthy (bœuf, cheddar, patates rôties)

40 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @emericmso16 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pommes de terre (coupées en petits cubes)Groente en fruit500 g
  • huile d'olive (un filet)Voorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • viande hachée 5 % de matière grasse (cuite)Vlees300 g
  • cheddar (râpé)Zuivel60 g
  • ketchup allégé en sucreVoorraadkast30 ml
  • moutarde de DijonVoorraadkast15 ml
  • mayonnaise allégéeVoorraadkast30 ml
  • laitue (émincée)Groente en fruit80 g
  • cornichons (émincés)Voorraadkast40 g

per portie

Voedingswaarden

550kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
36 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Rôtir les pommes de terre

    • Découper les pommes de terre en petits cubes.
    • Assaisonner de sel et de poivre, ajouter un filet d'huile d'olive et mélanger.
    • Étaler sur une plaque et enfourner à 180 °C.
    Stap 1

  2. Cuire le bœuf au cheddar

    • Faire cuire la viande hachée à la poêle.
    • Ajouter le cheddar et laisser fondre.
    Stap 2

  3. Préparer la sauce burger

    • Mélanger le ketchup allégé, la moutarde de Dijon et la mayonnaise allégée.
    Stap 3

  4. Dresser le burger bowl

    • Disposer les pommes de terre grillées dans un bol.
    • Ajouter la laitue, le bœuf au cheddar et les cornichons.
    • Napper de sauce et servir.
    Stap 4
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