Hoofdgerecht
Burger protéiné au poulet, fromage de lait d'âne, riz et pommes de terre sautées
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35 min
35 minBurger protéiné au poulet, fromage de lait d'âne, riz et pommes de terre sautées
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yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pain à burger (petits pains, coupés en deux)Bakkerij2 stukken- ketchup sans sucreVoorraadkast30 ml
pilons de poulet (petits, désossés si possible)Vlees4 stukken
fromage au lait d'âne (en tranches)Zuivel80 g
riz blancGranen100 g
pommes de terre (coupées en petits morceaux)Groente en fruit300 g- huileVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
843kcal
- Koolhydraten
- 98 g
- Eiwitten
- 40 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pilons de poulet
- Chauffer un filet d'huile dans la poêle
- Saisir les pilons de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à cœur
- Stap 2
Monter les burgers
- Étaler le ketchup sans sucre sur les pains à burger
- Déposer les pilons de poulet
- Ajouter le fromage au lait d'âne et refermer les burgers
- Stap 3
Cuire le riz blanc
- Rincer le riz puis le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre
- Stap 4
Sauter les pommes de terre
- Faire chauffer l'huile dans la poêle
- Faire sauter les petits morceaux de pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants
- Stap 5
Dresser l'assiette
- Répartir le riz et les pommes de terre sautées dans les assiettes
- Poser les burgers à côté et servir bien chaud
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