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Burrata-Baguette mit gerösteten Tomaten
Snack

Burrata-Baguette mit gerösteten Tomaten

25 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @eatwithsarah11 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • Baguette (in Scheiben geschnitten)Bakkerij1 stuk
  • Kirschtomaten (ganz)Groente en fruit250 g
  • OlivenölVoorraadkast15 ml
  • Knoblauch (geschält, zum Abreiben)Groente en fruit2 stukken
  • Burrata (abgetropft)Zuivel250 g
  • SalzKruiden en specerijen2 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
  • Basilikum (frische Blätter)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

679kcal

Koolhydraten
73 g
Eiwitten
28 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Tomaten rösten

    • Die Kirschtomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
    • In der Heißluftfritteuse bei 240 °C rösten, bis sie weich sind und leicht aufplatzen.
    Stap 1

  2. Baguette rösten

    • Die Baguettescheiben auf dem Backblech goldbraun toasten.
    • Die warmen Scheiben mit den Knoblauchzehen abreiben.
    Stap 2

  3. Belegen und servieren

    • Die gerösteten Tomaten auf dem Brot verteilen.
    • Burrata daraufgeben, mit Salz, Pfeffer und Basilikum bestreuen.
    Stap 3
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