Hoofdgerecht
Cake fondant tomates séchées, courgettes et mozzarella
40 minVoor 8Nutri-Score C€€
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40 min
40 minCake fondant tomates séchées, courgettes et mozzarella
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@alaisedansmoncorps
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
farine de bléGranen75 g
œufZuivel1 stuk
huile du bocal des tomates séchéesVoorraadkast40 g
lait demi-écréméZuivel80 ml- levure chimiqueVoorraadkast5 g
- tomates séchées (coupées en morceaux)Voorraadkast100 g
courgette (râpée et bien essorée)Groente en fruit100 g- billes de mozzarella (égouttées)Zuivel120 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
127kcal
- Koolhydraten
- 10 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 7 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Rasp
Cakevorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, la levure, l'huile de tomates séchées et le lait dans un saladier.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Saler et poivrer selon vos goûts.
- Stap 2
Ajouter la garniture
- Ajouter l'œuf, les tomates séchées, la courgette râpée et les billes de mozzarella.
- Mélanger jusqu'à répartition uniforme.
- Stap 3
Cuire le cake
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Stap 4
Découper et servir
- Laisser tiédir puis démouler.
- Découper en 8 parts.
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