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Cake moelleux banane, avoine et chocolat noir
Bakkerij

Cake moelleux banane, avoine et chocolat noir

45 minVoor 8Nutri-Score C€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • bananes bien mûres (écrasées à la fourchette)Groente en fruit3 stukken
  • œufs (entiers)Zuivel2 stukken
  • sirop d'agave (ou autre sucrant au choix)Voorraadkast30 ml
  • flocons d'avoine (nature, éventuellement mixés)Granen140 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g
  • chocolat noir dessert (concassé en morceaux)Voorraadkast90 g

per portie

Voedingswaarden

146kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
3 g
Vetten
5 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Cakevorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Stap 1
  2. Écraser les bananes

    • Éplucher les bananes et les écraser dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
    Stap 2
  3. Mélanger les ingrédients

    • Casser les œufs dans le saladier et ajouter le sirop d'agave.
    • Ajouter les flocons d'avoine et la levure chimique.
    • Mélanger bien jusqu'à une pâte homogène.
    Stap 3
  4. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson ou légèrement huilé.
    • Répartir le chocolat noir concassé sur le dessus.
    Stap 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le cake soit doré et ferme au centre.
    Stap 5