Hoofdgerecht
Grande crêpe salée au four (jambon, courgette, mozzarella)
45 minVoor 4Nutri-Score C€
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45 min
45 minGrande crêpe salée au four (jambon, courgette, mozzarella)
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@claire_mum_fit__
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufsZuivel3 stukken
farineGranen180 g
laitZuivel400 ml
huile de tournesolVoorraadkast15 ml
jambon (coupé en morceaux)Vlees3 stukken- mozzarella râpéeZuivel120 g
courgette (coupée et revenue à la poêle)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen2 g
poivreKruiden en specerijen1 g- herbes de ProvenceKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
324kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Bakplaat
Koekenpan
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte à crêpe
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter le lait et bien mélanger.
- Incorporer la farine puis l'huile de tournesol et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Stap 2
Cuire les courgettes
- Couper la courgette.
- La faire revenir dans une poêle avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Stap 3
Garnir la plaque
- Verser la pâte directement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Répartir le jambon coupé et les courgettes revenues.
- Terminer par la mozzarella râpée.
- Stap 4
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la crêpe soit prise et bien dorée.
