Snack
Cake salé aux pommes de terre
3 u 30 minVoor 20Nutri-Score C€
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3 u 30 min
3 u 30 minCake salé aux pommes de terre
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre (pelées, cuites dans l'eau bouillante puis écrasées en purée)Groente en fruit800 g
œufsZuivel2 stukken
farineGranen2 kg
laitZuivel2 liter
per portie
Voedingswaarden
452kcal
- Koolhydraten
- 88 g
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Pureestamper
Taartvorm- Kookplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire et écraser les pommes de terre
- Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante
- Les écraser en purée
- Stap 2
Ajouter les œufs
- Ajouter les œufs à la purée de pommes de terre
- Mélanger soigneusement le tout
- Stap 3
Incorporer la farine et le lait
- Ajouter la farine
- Verser le lait
- Mélanger jusqu'à ce que tous les grumeaux disparaissent
- Stap 4
Verser la pâte dans le moule
- Verser la pâte dans le moule
- Stap 5
Enfourner
- Enfourner le cake à 850 °C
- Stap 6
Refroidir et démouler
- Laisser refroidir complètement
- Démouler le cake
- Stap 7
Découper et servir
- Couper le cake en tranches
- Servir
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