Préparer le four et le camembert

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Retirer le camembert de son emballage et le remettre dans sa boîte ou le déposer dans un plat à four.
• Inciser le dessus du camembert en croix.

Cuire les champignons

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Faire revenir les champignons émincés avec l'ail, le thym, le sel et le poivre jusqu'à coloration.

Enfourner

• Répartir les champignons autour du camembert.
• Enfourner jusqu'à ce que le camembert soit fondant et doré.

Servir

• Sortir le plat du four.
• Tremper les tranches de baguette dans le camembert fondu et les champignons.