Dessert

Carré moelleux aux pommes

1 uVoor 8Nutri-Score C€€

1 u

Dessert

recept van

Nonofoodies 🥞🌮

@nonofoodies

wat je nodig hebt

8 personen

œufsOverig3 stukken
sucreVoorraadkast115 g
beurre fondu (fondu et refroidi)Zuivel65 g
crème liquide 30% (entière)Zuivel35 g
laitZuivel100 ml
farineGranen160 g
amandes en poudreNoten en zaden40 g
cannelleKruiden en specerijen5 g
levure chimiqueVoorraadkast11 g
pommes (épluchées, en morceaux, quelques lamelles pour la déco)Groente en fruit3 stukken
cassonade (pour la déco)Voorraadkast10 g
confiture d'abricot (pour le brillant)Voorraadkast20 g

per portie

180kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Fouetter les œufs et le sucre
- Casser les œufs dans un récipient.
- Ajouter le sucre et fouetter énergiquement jusqu'à ce que le mélange mousse.
Stap 1
Ajouter les liquides
- Ajouter la crème entière et le beurre fondu refroidi, mélanger.
- Verser le lait et mélanger.
Stap 2
Incorporer les poudres
- Ajouter la poudre d'amande, la farine, la cannelle et la levure chimique.
- Mélanger une dernière fois jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Stap 3
Ajouter les pommes
- Ajouter les morceaux de pommes préalablement épluchées.
- Mélanger l'ensemble.
Stap 4
Verser dans le moule et décorer
- Verser la pâte dans un moule bien chemisé.
- Disposer des lamelles de pommes sur le dessus et saupoudrer de cassonade.
Stap 5
Cuire au four
- Enfourner et laisser cuire.
- Laisser refroidir à la sortie du four.
Stap 6
Badigeonner de confiture
- Encore chaud, badigeonner la surface de confiture d'abricot pour le brillant.
Stap 7