Voorgerecht
Ceviche de Tuna
15 minVoor 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minCeviche de Tuna
wat je nodig hebt
Ingrediënten
atún en lata (escurrido)Vis2 stukken
cebolla (picada en cubitos)Groente en fruit1 stuk
tomate (picado en cubitos)Groente en fruit1 stuk
pepino (picado en cubitos)Groente en fruit1 stuk
jalapeño (picado finito)Groente en fruit0,5 stukken- cilantro (picado)Groente en fruit15 g
- jugo de limón (recién exprimido)Groente en fruit60 ml
sal (al gusto)Kruiden en specerijen3 g
pimienta negra (al gusto)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
92kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 2 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Picar los vegetales
- Picar la cebolla en cubitos.
- Picar el tomate en cubitos.
- Picar el pepino en cubitos.
- Picar la mitad de un jalapeño bien finito.
- Stap 2
Mezclar todo
- Poner en un bol las dos latas de atún escurridas junto con la cebolla, el tomate, el pepino y el jalapeño.
- Agregar el cilantro picado.
- Echar un poquito de jugo de limón.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Stap 3
Revolver y servir
- Revolver bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Servir fresco.