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Champignons wie auf dem Jahrmarkt
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30 minChampignons wie auf dem Jahrmarkt
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melissatee._
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Champignons (geputzt, halbiert oder in Scheiben geschnitten)Groente en fruit500 g
Butter (zum Braten)Zuivel40 g
Knoblauch (fein gehackt)Groente en fruit3 stukken
Petersilie (fein gehackt)Groente en fruit10 g
Salz (zum Abschmecken)Kruiden en specerijen3 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
238kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Champignons vorbereiten
- Champignons putzen und halbieren oder in Scheiben schneiden.
- Knoblauch und Petersilie fein hacken.
- Stap 2
Champignons anbraten
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Champignons bei hoher Hitze goldbraun braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
- Stap 3
Würzen und servieren
- Knoblauch kurz mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
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