Hoofdgerecht
Cheeseburger-Taschen
45 minVoor 4Nutri-Score D€€
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45 min
45 minCheeseburger-Taschen
wat je nodig hebt
Ingrediënten
Blätterteigplatten (ausgerollt)Vers2 stukken
HackfleischVlees400 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
Schmelzkäse (in Scheiben)Zuivel4 stukken
Ei (verquirlt)Zuivel1 stuk
Gewürzgurken (würzig-süße, klein geschnitten)Groente en fruit60 g
KetchupVoorraadkast40 g
SenfVoorraadkast20 g
SalzKruiden en specerijen3 g
PfefferKruiden en specerijen2 g
Paprikapulver geräuchertKruiden en specerijen3 g
SesamNoten en zaden10 g- Öl (zum Anbraten)Voorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
563kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 38 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Bakplaat
Oven
Bakkwast
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zwiebel anbraten
- Zwiebel zerkleinern
- Mit etwas Öl glasig anbraten
- Stap 2
Hackfleisch anbraten
- Hackfleisch dazugeben
- Alles gut durchbraten
- Stap 3
Füllung würzen
- Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver dazugeben
- Ketchup, Senf und Gewürzgurken unterrühren
- Stap 4
Blätterteig belegen
- Erste Blätterteigplatte ausrollen
- Hackfleischmasse darauf verteilen
- Jeweils zwei Scheiben Schmelzkäse darauflegen
- Stap 5
Taschen verschließen
- Ränder mit Ei bestreichen
- Zweite Blätterteigplatte darauflegen
- Gleichmäßige Rechtecke ausschneiden
- Ränder mit einer Gabel eindrücken
- Stap 6
Bestreichen und backen
- Oberfläche mit Ei bestreichen
- Sesam darüberstreuen
- Im Ofen goldbraun backen