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Chicken Curry Pasta
Hoofdgerecht

Chicken Curry Pasta

30 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @bosskitchenlazo197 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • rote Zwiebel (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
  • Knoblauch (gehackt)Groente en fruit3 stukken
  • Tomaten (gewürfelt)Groente en fruit3 stukken
  • Olivenöl (zum Anbraten)Voorraadkast30 ml
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Vlees300 g
  • Creme fineZuivel200 ml
  • Butter (optional)Zuivel15 g
  • SalzKruiden en specerijen3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
  • Chili (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
  • BalsamicoVoorraadkast15 ml
  • CurrypulverKruiden en specerijen10 g
  • Chakalaka-Gewürz (optional)Kruiden en specerijen5 g
  • Kurkuma (optional)Kruiden en specerijen3 g
  • Nudeln (gekocht)Granen250 g

per portie

Voedingswaarden

808kcal

Koolhydraten
98 g
Eiwitten
43 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Kookplaat
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Zwiebel, Knoblauch und Tomaten vorbereiten

    • Die rote Zwiebel schälen und würfeln.
    • Den Knoblauch schälen und hacken.
    • Die Tomaten würfeln und beiseitestellen.
    Stap 1

  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten

    • Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
    • Zwiebel und Knoblauch darin glasig anschwitzen.
    Stap 2

  3. Tomaten und Hähnchen zugeben

    • Die Tomaten zugeben und weich dünsten.
    • Das Hähnchen dazugeben und durchgaren.
    Stap 3

  4. Creme fine und Butter einrühren

    • Sobald das Hähnchen durch ist, die Creme fine einrühren.
    • Wer mag, gibt einen Klecks Butter dazu.
    Stap 4

  5. Würzen

    • Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
    • Balsamico und reichlich Curry einrühren.
    • Optional Chakalaka und Kurkuma dazugeben und alles zu einer sämigen Konsistenz rühren.
    Stap 5

  6. Nudeln untermischen

    • Die gekochten Nudeln in die Sauce geben.
    • Alles gut umrühren und servieren.
    Stap 6
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