Snack
Chouchous (cacahuètes caramélisées)
1 u 20 minVoor 10Nutri-Score D€
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1 u 20 min
1 u 20 minChouchous (cacahuètes caramélisées)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
cacahuètes crues (nature, non salées)Noten en zaden960 g
sucre en poudreVoorraadkast400 g
eauDranken480 ml- sucre vanillé (sachets)Voorraadkast8 stukken
per portie
Voedingswaarden
747kcal
- Koolhydraten
- 56 g
- Eiwitten
- 25 g
- Vetten
- 47 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients dans la poêle
- Mettre les cacahuètes, le sucre en poudre et l'eau dans une grande poêle.
- Bien mélanger pour tout enrober.
- Stap 2
Cuire à feu doux
- Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
- Le mélange doit progressivement enrober les cacahuètes.
- Stap 3
Laisser refroidir
- Retirer du feu et laisser refroidir la préparation.
- Stap 4
Ajouter le sucre vanillé et caraméliser
- Ajouter le sucre vanillé et mélanger.
- Faire cuire à feu moyen en mélangeant jusqu'à ce que les chouchous colorent.
- Stap 5
Refroidir sur la plaque
- Étaler les chouchous sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Laisser refroidir complètement avant de les décoller.
meest gekookt eerst
