Dessert
Clafoutis aux cerises
1 uVoor 6Nutri-Score C€
C
1 u
1 uClafoutis aux cerises
wat u nodig heeft
Ingrediënten
cerises (équeutées, avec ou sans noyau)Groente en fruit500 g
œufsOverig3 stukken
farineGranen110 g
sucreVoorraadkast80 g
sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
lait entierZuivel125 ml- crème liquide 35% MGZuivel125 ml
beurre fondu (fondu)Zuivel60 g
arôme vanille liquideVoorraadkast5 ml- sucre glace (pour la finition)Voorraadkast10 g
per portie
Voedingswaarden
229kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Dans un récipient, mettre les œufs, le sucre et le sel.
- Mélanger au fouet.
- Stap 2
Ajouter les ingrédients liquides
- Ajouter la farine, le lait entier, la crème liquide, le beurre fondu et l'arôme vanille.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Stap 3
Préparer le moule et les cerises
- Beurrer et fariner un moule.
- Disposer les cerises dans le moule (avec ou sans noyau selon votre préférence).
- Stap 4
Verser la pâte
- Verser la pâte sur les cerises.
- Stap 5
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C pendant 45 minutes, en surveillant la cuisson.
- Stap 6
Finir et servir
- Saupoudrer de sucre glace.
- Déguster tiède ou froid.