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Compote rhubarbe fraises
Dessert

Compote rhubarbe fraises

30 minVoor 6Nutri-Score C€
van @louloukitchen_594 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • Rhubarbe (nettoyée et coupée en rondelles)Groente en fruit6 stukken
  • Fraises (coupées en deux)Groente en fruit250 g
  • Citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • SucreVoorraadkast90 g

per portie

Voedingswaarden

94kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
1 g
Vetten
0 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la rhubarbe

    • Laver soigneusement la rhubarbe
    • Couper la rhubarbe en rondelles
    Stap 1

  2. Préparer les fraises

    • Couper les fraises en deux
    Stap 2

  3. Cuire la rhubarbe

    • Mettre la rhubarbe dans une casserole
    • Ajouter le jus de citron et le sucre
    • Laisser réduire à feu doux
    Stap 3

  4. Ajouter les fraises

    • Ajouter les fraises dans la casserole
    • Remuer jusqu'à ce que le mélange compote
    Stap 4

  5. Ajuster la texture

    • Mixer un peu si vous ne voulez pas de morceaux
    Stap 5
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